-
فواید کامل لبو
سهشنبه 19 مرداد 1395 18:05
لبو همان چغندر پختهاست. در زبان آشور و بابل چغندر را لپتو میخواندهاند و در آرامی لپتا و لیپتا مینامیدهاند و بعید نیست که اصل لبوی فارسی همین باشد. مواد مغذی و ترکیبات موثر : فولات، کلسیم، منگنز، پتاسیم، آهن، بتانین، اسیدمالونیک، الکل گیاهی، ساپونین، پروتئین و فیبر. خواص لبو : ضد سرطان، ضدالتهاب، آنتی اکسیدان،...
-
فواید شگفت انگیز کنجد چیست
سهشنبه 19 مرداد 1395 18:02
کنجد یا کنجید که سمسم و جلجلان هم نامیده میشود، گیاهی است از رده دولپهایهای پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک سالهاست و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقهاش پوشیده از کرک است ولی قسمتهای تحتانی آن عاری از کرک است. برگهایش در قسمت قاعده به طور متناوب و در قسمتهای انتهایی ساقه به طور...
-
تعبیر خواب کسی که مرده چیست
سهشنبه 19 مرداد 1395 17:59
ابراهیم کرمانی درباره تعبیر خواب مرده می گوید : اگر دید مرده زنده شد. دلیل که حالش نیکو بود. خاصه مرده را گشاده روی بیند. اگر زنده را مرده یند به خلاف این است. اگر پدر مرده خود را با جامه های نیکو دید و خرم، دلیل که کارش ساخته و دولتش زیاد شود. اگر زن مرده خود را بیند، دلیل که درویش شود. اگر پسر مرده خود را دید، دلیل...
-
تعبیر دیدن مار در خواب
سهشنبه 19 مرداد 1395 17:55
محمدبن سیرین در مورد تعبیر خواب مار می گوید : دیدن مار به خواب، دلیل دشمنی پنهان بود. اگر مار را در خانه بیند، دلیل دشمنی خانگی بود. اگر در صحرا بیند دشمنی بیگانه است. اگر بیند که با مار جنگ کرد، دلیل است با دشمن خصومت کند. اگر بیند که مار بر وی خیره شد، دلیل است که دشمن بر وی غالب گردد. اگر خود را خیره بیند دشمن را...
-
لباس عروس در خواب تعبیرش چیست
سهشنبه 19 مرداد 1395 17:51
آنلی بیتون درباره تعبیر خواب لباس عروس مى گوید : 1ـ دیدن لباس عروسی در خواب ، علامت آن است که با دوستانی صمیمی آشنا خواهید شد و در کارهایی شادی بخش شرکت خواهید کرد . 2ـ دیدن لباس عروسی کثیف و چروک در خواب ، علامت آن است که رابطه شما با فردی شایسته قطع خواهد شد . تاریخچه لباس عروس لباس عروسی، لباسی بی نظیر و منحصر به...
-
فواید بی شمار گردو
دوشنبه 18 مرداد 1395 18:31
مغز گردو نوعی خشکبار مقوی است که با خارج کردن آن از پوسته سخت گردو قابل استفادهاست. مغز گردو را با نام غذای مغز نیز بیان کردهاند، زیرا مغز گردو سرشار از امگا۳ است که باعث کارکرد بهتر مغز میشود. گردو، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد. گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی...
-
همه ی خواص هندوانه
دوشنبه 18 مرداد 1395 18:27
هندوانه نوعی بوته و میوه از دسته صیفی جات است که در جالیز رشد میکند. اصل این میوه از هندوستان بودهاست چنان که از ریشهٔ کلمه [= منسوب به هندوان] برمیآید. گونه کاملتر نام آن «خربزهٔ هندوانه» بودهاست. هندوانه پس از آمدن به ایران به عربستان راه یافت و از آنجا به اندلس رسید و از اندلس به ناحیه های دیگر اروپا. از...
-
اشعار با مضمون دوستی
دوشنبه 18 مرداد 1395 18:24
دوست در اشعار فارسی : خانه ی دوست کجاست؟ در فلق بود که پرسید سوار اسمان مکثی کرد رهگذر شاخه ی نوری که به لب داشت به تاریکی شن ها بخشید وبه انگشت نشان داد سپیداری و گفت نرسیده به درخت کوچه باغی است که از خواب خدا سبز از تر است ودر آن عشق به اندازه ی پرهای صداقت ابی است می روی تا ته آن کوچه که از پشت بلوغ ،سربه در می...
-
شعر تولد عاشقانه
دوشنبه 18 مرداد 1395 18:20
روزی که به دنیا آمدی هرگز نمیدانستی زمانی خواهد رسید که آرامش بخش روح و روان کسی هستی که با بودن تو دنیا برایش زیباتر است بهانه ی زندگیم تولدت مبارک شعر تولد ، متن تبریک تولد ، شعر تبریک تولد عزیز دلم تولدت را تبریک می گویم و دعاگویم مزرعه ی زندگی ات همواره پر از محصول موفقیت و بردباری باشد در روز تولدت تنها کمی برای...
-
شعر دلتنگی عاشقانه
دوشنبه 18 مرداد 1395 18:16
صدایـــــــم میـــــزد گلــــــم گلـی بـــــودم در باغچه دلــــش امــــــا او باغبـــــان عاشقـی نبـــود گاهـــی سر میــــزد و دل میـــبرد سالـــــها بعد دانستــــــم که مـن تنــــها نبـــودم او باغبــــــــان گـــل های زیــــادی بـــود… دیشب از دلتنگیت بغضی گلویم را شکست گریه ای شد بر فراز آرزوهایم نشست من نگاهت را...
-
فواید کامل قهوه
یکشنبه 17 مرداد 1395 19:39
قهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانههای بوداده و آسیابشدهٔ گیاه قهوه به دست میآید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمهگرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است، این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت میشود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند...
-
خواص نارگیل چیست ؟
یکشنبه 17 مرداد 1395 19:35
در قاعده میوه ی نارگیل سه سوراخ وجود دارد که چشم های نارگیل نامیده می شوند. گوشت این میوه سفید رنگ و چرب است و درون آن با یک شیره یا مایع شیرین پر شده است. قسمت های قابل استفاده : ریشه، گل آذین و دانه (پوسته، آب و روغن هسته) قابل استفاده می باشند. ضرب المثلی درباره ی نارگیل بین مردم اقیانوس آرام معروف است که می گوید...
-
خواص کامل موز
یکشنبه 17 مرداد 1395 19:32
موز نام میوه و گیاهی با همین نام است که بومی مناطق حارهای جنوب شرق آسیا، شبه جزایر مالزی، و استرالیا است. امروزه این گیاه در تمام مناطق گرمسیری که از رطوبت مطلوبی برخوردار باشند کاشت میشود. گیاه موز در وهله اول برای میوهاش و ضمناً برای تولید فیبر و نیز زیبایی کاشته میشود. از آنجائی که گیاه موز نسبتاً بلند و مستقیم...
-
عرق بیدمشک و فواید آن
یکشنبه 17 مرداد 1395 19:28
بیدمشک ، درخت یا درختچهای زینتی از سرده بید است که دارای گلهای زردکمرنگ دمگربهای میباشد. ارتفاع درخت به ۹ متر میرسد. گیاهی است از نژاد بید که اندازه آن از بید معمولی کوچکتر ولی سنبلههای آن دارای اسانس معطری هستند. گلهای آن قبل از برگها ظاهر میشوند.اسانسی از این گیاه گرفته میشود بنام عرق بیدمشک. هم برای...
-
خاصیت طالبی
یکشنبه 17 مرداد 1395 19:24
طالبی نام یکی از صیفیجات است. میوه طالبی شیرین و آبدار بوده، ریشه آن در کشور فرانسه و الجزایر است. انتخاب طالبی برای خرید یک طالبی خوب و رسیده، با کف دست به آن ضربه بزنید باید یک صدای تو خالی داشته باشد. وقتی آن را در دست می گیرید باید نسبت به اندازه اش سنگین به نظر برسد و هیچ نقطه له شدگی یا نرم شدگی نداشته باشد....
-
خاصیت سمنو
شنبه 16 مرداد 1395 20:27
سمنو یا سمنک ، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست میکنند. سمنو را معمولاً کمی پیش از نوروز درست میکنند و یکی از اجزای سفره هفت سین ایرانیان به شمار میآید. خواص سمنو : سمنو داراى ویتامین هاى K-E-A و گروه ویتامین هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند: فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس...
-
همه چیز درباره خواص شاهدانه
شنبه 16 مرداد 1395 20:24
شاهدانه گیاهی یک ساله با برگهای قطرهای است. میوهٔ این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرامش بخش دارد که از آن برای درمان نیز استفاده میشود. از بخشهای مختلف این گیاه مشتقات فراوانی از جمله تخم شاهدانه، الیاف شاهدانه و مواد روانگردان شامل ماریجوانا و حشیش تهیه میشود. تخم شاهدانه گیاه مؤنث شاهدانه دارای چندین گل...
-
هر آنچه باید در مورد خواص عرق کاسنی بدانید
شنبه 16 مرداد 1395 20:19
کاسنی معمولی گیاهی است از راسته گل مینا تیره گلستارهایها از سرده کاسنیها . از این گیاه دو گونه کشتی و چهار تا شش گونه وحشی موجود است. کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است. کاسنی بری که به tansy شهرت دارد در ایران نمیروید. کاسنی زرد که به گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران به نام ترخشقون نام بردهاند در...
-
عسل و خواص آن
شنبه 16 مرداد 1395 20:16
عسل مایعی شیرین و گرانرو است که زنبورعسل از شهد گلها تولید میکند. عسل به طور کلی یک ترکیب محلول در آب بسیار غلیظ قندی است. مهمترین قندهای عسل فروکتوز، گلوکز و ساکاروز هستند. در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری انرژی دارد. عسل به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در...
-
همه چیز درباره ذرت
شنبه 16 مرداد 1395 20:12
ذرت یا جواری یکی از غلات مهم است. منشأ آن قاره آمریکا بودهاست و پس از گندم، بیشترین اراضی کشاورزی جهان به ذرت اختصاص دارد. ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب میشود و سرشار از کالری است. ویژگی های دارویی ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. خواص ذرت : پماد ذرت خشک کننده...
-
خواص بی نظیر سنجد
جمعه 15 مرداد 1395 17:44
سنجـد (غبیرا) گیاهی درختی است از خانواده سنجدیان که در آب و هوای معتدل میروید. برگهای باریک و مخملی شکل و میوههایی قهوهای رنگ و خوراکی دارد که از هستهٔ آن در تهیهٔ برخی داروها استفاده میشود. سنجد را در مناطق گوناگون ایران به نامهای دیگری مینامند؛ در کردستان آن را «سرین چک»، در آذربایجان «ایده- ایکده» در اطراف...
-
خواص کامل شلغم
جمعه 15 مرداد 1395 17:40
شلغم سبزی ریشه ای است به رنگ سبز و سفید و یا بنفش و با برگهایی ناصاف و بریدگیهای زیاد. ریشهٔ آن غدّهای و به شکلهای گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکههای بنفش میباشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنیاش ارزندهاست، بلکه از حیث سایر ویژگیهای غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزیهای مهم شمرده میشود....
-
خواص شگفت انگیز سیاه دانه
جمعه 15 مرداد 1395 17:37
سیاهدانه یا «شونیز» گیاهی یکساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است. در ایران این گیاه بهویژه در اراک و اصفهان به فراوانی میروید. از دانهٔ این گیاه به عنوان دارو استفاده میشود. سیاهدانه از راستهٔ گلهای ساعت و تیرهٔ آلالگان است. دانهاش دارای اثر قاعدهآور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زیادکننده ترشحات شیر است....
-
سیر و خاصیت آن
جمعه 15 مرداد 1395 17:31
سیر گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز میرسد. قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید میباشد. برگهای آن باریک و نواری شکل برنگ سبز تیره و گلهای آن کوچک و صورتی رنگ که بصورت یک چتر در انتهای ساقه ظاهر میشود. سیر و پیاز رابطهای...
-
عناب و فواید آن
جمعه 15 مرداد 1395 17:20
عناب درختچهای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز میرسد. عناب بومی مناطق گرمسیر بوده و برگهای کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخممرغی شکل آن در زمستان میریزد. میوهٔ زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی میباشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده و چروک میخورد. عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای...
-
خواص روغن نارگیل چیست ؟
پنجشنبه 14 مرداد 1395 20:27
روغن نارگیل، نوعی چربی اشباع شده است که از میوه درخت نارگیل به دست میآید. از این روغن در تهیهٔ مواد آرایشی بهداشتی و همچنین در غذاها استفاده میشود. این روغن سرشار از لوریک اسید (نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط) میباشد. روغن نارگیلهای هیدروژنه نشده معمولاً بین دمای ۲۲ تا ۲۴ درجه سانتی گراد ذوب میشوند. روغن نارگیل...
-
خواص زنجبیل چیست ؟
پنجشنبه 14 مرداد 1395 20:24
خواص زنجبیل برای پیشگیری از خطر ابتلا به سرطان اگر در گذشته مردم از قحطی، وبا و یا طاعون و غیره میمردند امروزه سرطان بلای جان انسان شده است. به نظر میرسد که چارهای جز تلاش برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری مهلک نیز وجود ندارد. نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد که زنجبیل حاوی ترکیباتی است که خواص ضدسرطانی دارند....
-
فواید زیره سیاه
پنجشنبه 14 مرداد 1395 20:21
زیره دانهای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز (با نام علمی: Cuminum cyminum) و زیره سیاه (با نام علمی: Carum carvil) وجود دارد که دومی به «زیره ایرانی» معروف است. دانههای زیره با چوب، کوبیده میشود. این دانه به صورت خودرو در افغانستان، ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش،...
-
خاصیت زعفران
پنجشنبه 14 مرداد 1395 20:18
زعفران گیاهی است از تیرهی زنبقیان، سردهٔ زعفران که ویژگی سرخوشی داشته و امروزه برخی شرکتهای دارویی اروپایی از آن بعنوان اینتگراتور ضد افسردگی استفاده میکنند. زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج میشوند. از وسط برگها، ساقه گلدار...
-
هر آنچه باید در مورد زیتون بدانید
پنجشنبه 14 مرداد 1395 20:15
زیتون شامل تقریباً ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گستردهای داشتهاند. آنها همیشه سبز بوده و دارای برگهایی کوچک و یکپارچه هستند که روبروی هم قرار گرفتهاند. میوه این گیاه یک شفت است....